• RECETAS •
Ensalada de habichuelas a la italiana (4-6 Porciones)
Ingredientes:
1 lb. lechuga romana
½ taza pimiento morrón picadito
2 tazas habichuelas blancas Macapi, cocidas
½ libra de mortadella o salami.
Queso parmesano rallado al gusto
Aderezo italiano
1 taza aceite de oliva
½ taza salsa italiana
2 cdtas. ajo triturado
¼ taza vinagre de vino
2 cdas. agua
Preparación:

En un envase mediano mezcla todos los ingredientes del aderezo y deja aparte.

En una ensaladera mezcla todos los ingredientes de la ensalada.

Añade el aderezo al momento de servir.

 
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